かぼちゃのシナモンケーキ

今日はハロウィン。てことで、昨晩かぼちゃケーキを焼きました。
夜になると決まって「ケーキ焼きたい病」になるのは、なぜなんでしょ。
母親が送ってくれたおかぼさん使用。ずっしり重い、なかなかのタマでした。

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ハロウィンで思い出すのは、昔アメリカでホームステイしていた頃見た光景です。
軒下に、ひとかかえほどもある手作りジャック・オ・ランタン（かぼちゃのアレね）。
玄関ドアに、ゴーストの垂れ幕。
どの家もお祭りらしさいっぱいでした。
そのジャック・オ・ランタンですが、ハロウィンが終わっても外に出しっぱなしの家が多く
かぼちゃがだんだん萎びてくるんです。
目は垂れ、口もひん曲がったかぼちゃたち。野ざらしを恨んでいるような･･･。

学校帰りの逢魔が時に通りかかった日にゃぁ、それこそspooky!（気味わるっ！）

アメリカ人って、季節イベントが終わってもすぐには飾りつけをしまわない気がします。
街のクリスマスツリーも、１月過ぎてもそのままでしたし。

日本では「なんじゃらほい」なハロウィン。もともとは、ケルト民族のお盆みたいなもんなんですね。
突然ですが、うちの母親の生まれ育った地域では、七夕（旧暦なので８月です）になると子供たちが

「♪ ローソク出ーせ、出ーせーよ。出ーさーぬーとかっちゃくぞ」

とうたいながら家々を回るんだそうですよ　※「かっちゃく」＝「ひっかく」の方言です
家庭では蝋燭の代わりにおやつを用意、小さなお客さんにふるまうとか。

おお、こりゃ「日本式ハロウィン」？　「Trick or Treat!」ってことね

お休みします

･･･ていうか、実質「しています ←現在形・ING」ですね（笑）。

ちょっと忙しいので、しばらくブログをお休みすることにしました。
いろいろ書きたいことがたまってたので、とりあえずメモにしたためておこうと思います。



恒例、北海道物産展＠東武デパート　のカニ弁当。ウマー。
物産展は相変わらずの盛況で、元道民としては嬉しかったです。最近の北海道は、「食」の問題で揺れてましたからねぇ･･･。
「試される大地」だからって、自らチャレンジャー（悪い意味で）になってどーすんの。

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ゴーヤ。えべさんとことdeartenさんとこを参考に、ゴーちゃん漬けにしてました。
ぱりぱり、ぽりぽり。止まりません♪　ほどよい苦味、おまけに辛味も効いててグー。
ゴーヤももう300円近くなっちゃったのよね。来年までお預けですなぁ。

バナナ。こちらのレシピで、シフォンケーキに。リピートさせていただきました。
練乳のせいかしらん。しっとりふわふわ、おいし〜のです
生地の混ぜ方は、小嶋ルミさんの『おいしい！生地』より。素晴らしい本です。お菓子作りのバイブルになりそう。

音楽。Plain White T's の『Hey There Delilah』。
テレビで彼らのPVを見たとたん、
「えっ、これシカゴのL（高架鉄道）！？　街並みはシカゴのダウンタウンじゃ？」。
さりげなく映りこむ背景や、冬の空気の質感で、すぐ気づきました。うひょーー（感涙）。
シカゴ郊外のバンドなんですね。素朴ですっと心に入ってくる、美しいメロディ。この夏のお気に入り曲でした（でも秋が似合うかな）。
PVラスト近くの青く光るビル･･･あれは444 N. Michigan Ave.の「スタバ」と「Payless Shoe Source」が入ってるビルだわ。
なんつって、思いっきりローカルネタでビデオを見るのも楽しかったり＾＾