2007年05月15日

ルビーなシロップ

ちょっと前のこと。
いちごがセールでした。1パック1ポンド入り(約450g)が、99セントですよ。やっすー。 
買って帰って、早速懸案のアレをトライ。
しずみんさんのいちごのシロップです。むふふ。

strawberry_syrup1.JPG


。。。。。。うっとり。美しわー。

Brown Cow Farmのクリームトップヨーグルトに、たらりたらり。ルビーをたらり。
このヨーグルト、まったり濃厚なクリームが上に層になってます。いちごシロップと合わせたら、もう立派なデザートだよ。ストロベリーチーズケーキみたい。
いちごシロップは、乙女のように甘い香り。香りまで、ルビー色でした。

strawberry_syrup2.JPGこれが「だしがら」(笑)。いちご飴みたいね。
半分に切って、マフィンにのせて焼きました。
ハート模様のマフィンになったよ。きゅーとheart1.gif
めりけんいちごは、日本のもののようなほどよい酸味がありません。
このシロップも、レモンを足そうか迷ったけど、そのままで。
しずみんシロップとは違うだろうけど、これはこれで最高。

1ポンドもあるので、半分は別な用途に使いました。アレです。
これも素敵においしかったのだ。ふっふっふ。
posted by さらーむ at 16:22| Comment(4) | TrackBack(1) | おやつ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
>>半分は別な用途に使いました。アレです

あああああ、気になるっ!
炊き込みごはん?茶碗蒸し???
Posted by しずみん at 2007年05月17日 01:16
美しい色ですね〜うっとり♪
ちょっと方法は違うけれど、わたしも似たようなイチゴのシロップ(マリネだけど)を、よく作りました。
つくりました、と過去形なのは、うっかりしていたら、あっという間にイチゴの季節も終わりなのよー。
1P400円とか500円のイチゴでは、もっぱら生食とジュースです。うう、ビンボーくさい…汗
Posted by ひめ@キッチンひめ at 2007年05月18日 13:47
>しずみん殿

いえ。おでんです。

・・・うーん。煮え煮え苺を想像して、気持ち悪くなったぞ(笑)。
苺みるくやったよ! かわいいしおいしいし、最高! 
苺シロップばんざ〜い。
Posted by さらーむ at 2007年05月19日 11:07
>ひめさん

うぉぉ。実は苺パックの半量で作ったものって、ひめさん式マリネなんですよ。
ブログ放置してたら、ご本人が・・・。
こちらも近々記事にいたしまーす。美味美味♪

アメリカの苺は、1P(約450g)3ドルか4ドルですねぇ。99セントはさすがに安過ぎです。
でも、日本の方がぜぇーーったいおいしいですよ!
Posted by さらーむ at 2007年05月19日 11:14
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Tracked: 2007-05-15 18:35